科学的快感

       伟大的复制开始了。

       在解旋酶的作用下，被紧紧扭成麻绳一般的染色体DNA（脱氧核糖核酸）双链，彼此依依不舍地分开。而后，DNA聚合酶在一小段RNA引物的带领下，沿着分开的DNA单链的特定一端开始飞速地复制，复制完成后，RNA引物即被清除掉。

　　就这样，通过半保留复制的方式，写满生命奥秘的信息一代代地忠实传递下去。

　　看起来一切都这么精巧完美，且慢，染色体尽头的那段RNA（核糖核酸）引物所占据的DNA位置变成了空白，这意味着，每复制一代，DNA链就要短一截，难道遗传信息在丢失吗？

　　啊哈，你猜中了开头，却没猜中结局。没错，正常细胞中，每经过一次复制，确实要丢掉一些DNA，不

       恐惧真是种奇妙的感觉，老鼠、昆虫、广场和电梯都能让一些人恐惧得不能自制，但打着恐怖噱头的B级片上映时，影院却总会坐满主动接受恐惧洗礼的观众。

 

　　恐惧自何而来，它的生理基础是什么，到目前，人们只是了解些许皮毛。很多研究者认为恐惧感之所以根深蒂固，可能与进化有关。

　　前不久，美国卡内基梅隆大学的戴维·拉基森教授在婴儿身上进行的试验似乎就说明了这一点。他的试验对象是一些11个月大的男婴和女婴。研究开始前，他首先将蜘蛛图片与恐惧表情图片放在一起展示给孩子们看，这是为了在他们心中建立蜘蛛与恐惧的联系。而后，拉基森展示了另外两组照片，一组包含了蜘蛛和欢快表情，一组则是鲜花与恐惧表情。

　　结果发现，男婴注视两组照片的时间均等，而女婴明显更加关注第一组照片

       电影《浓情巧克力》中，朱丽叶特·比诺什饰演的女主角做出神奇巧克力，能满足所有顾客的心理需求，让他们原本封闭晦暗的生活有了新色彩。事实上，在现实世界，巧克力同样能让嗜好者成瘾到不能自拔，以至于远离巧克力还会出现戒毒时的症状。

 

　　巧克力的成分并不复杂，大量的糖赋予巧克力沁人心脾的甜蜜，能让食用者短时间内就获取大量能量；可可粉为其披上褐色的外观，同时还使巧克力具备了独特风味。其余的一些微量而重要的成分——咖啡因、花生四烯酸氨基乙醇、色氨酸和苯乙胺——或多或少都参与了大脑的某些生理过程。

　　此前有报道称，食用巧克力能让人情绪高涨，并会产生欣快感，或许就与巧克力中微量成分相关。众所周知，咖啡因能使人兴奋，而花生四烯酸氨基乙醇是一种内源性的大麻碱类物质，能与大脑中的阿片

2009年就剩下个尾巴了，荏苒的时光伴随着青春在指缝间溜走，这不免让柔软心底涌上一股淡淡的忧伤。面对难以抗拒的自然规律，让我们转移一下视线，化悲伤为食欲，看一看关于吃，科学家最近又贡献了那些新发现。

烛光晚餐暗藏杀机

摇曳的烛光，丰盛的美食，再加上甜蜜的情话。一顿完美的烛光晚餐肯定会让你体内多巴胺的分泌水平大幅上升。不过这种浪漫玩上一次两次尚可，如果乐此不疲的话，当心有健康之虞。

据不久前来自美国化学学会的消息，南卡罗来纳州立大学的科学家对